El dijous llarder
butifarra, butifarra;
el dijous llarder
butifarra menjaré;
I si és dijous gras,
butifarra, butifarra,
i si és dijous gras
butifarra menjaràs.
(Canción Popular catalana)
Como ya expliqué en el blog hace un par de días, ayer jueves fue «Dijous Gras» y a pesar de estar en Madrid, en casa también lo celebramos a lo grande:
Que si una fuente con butifarra blanca, butifarra negra y butifarra de huevo…
… que si una mini-tortilla de pimiento y berenjena…
… que si una mini-tortilla de patatas…
… y todo acompañado de un buen pà amb tomàquet…
… y una botellita de cava, ¡claro!
De postre, una buenísima coca de llardons casera, que aunque la haya hecho yo y quede mal visto decirlo, ¡está de viiiiiiiiiiiiicio!
Simplemente deliciosa la coca… ñam, ñam… y sí, tranquilos, este finde os pongo la receta que realmente me salió estupenda, ^_^
Así que disfrutamos de una muy buena noche de «Dijous Gras«, aunque fuera rodeados de cajas, jejejejeje:
Un beso,
Lau
————–
We had a lovely traditional Catalan meal yesterday (a day called «Dijous Gras», marking the first day of the Carnival) based on potato omelette, pepper and aubergine omelette, three kins of butifarra (Catalan sausage), Catalan pà amb tomàquet and a super delicious (and home-made!) coca de llardons for dessert. Everything with a bottle of cava, of course.
Really nice evening, even if we were covered in boxes, :D
Love,
Lau
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Qué buena pinta tiene todo, me encanta la tortilla.
Aquí en Fuenlabrada celebramos «El día de la tortilla» el 8 de Marzo que se hace una romería a una virgen (no se cual) y vamos al campo que tenemos al lado a comerla. Bueno en realidad ese día lo aprovechan los niños para ponerse ciegos a beber, es el día que más trabajo tienen los de cruz roja hehehe.
Jejejeje, ¡gracias!
La verdad es que salió una cena muy rica, sinceramente.
Besos!
Lau
impagable la cantidad de cajas y cajas que tienes!
(need a help?)
Y todavía me quedan cosas por recoger en la cocina y el baño, pero bueno… poco a poco, ^_^
Jajaja! me da que yo con esto iba a cenar poco ^^ ni la butifarra, ni la tortilla, ni na de na… vamos… que el día de «Dijous Gras» mejor llevarme un bocata de jamón y queso porque si no iba a pasar muchaaaaa hambre!!! (tomaré nota, por si alguien me invita a comer es su casa ese día).
Un beso!
PD: Sí… todo cajas… eso sí, tened cuidado a ver si al salir con tanta caja de panadería, os piden algún bollo ;)
Bueno, fany, pues para ti pà amb tomàquet y embutidos, mujer, sin problema, jejejeje.
Besos
Lau