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Archivos para Gastronomía

Fuera de Japón es dificilísimo encontrar un BUEN ramen. Bueno, si ya es difícil encontrar un ramen DECENTE, buscar un BUEN ramen es casi imposible pero... ¡existe! ¡Lo encontré! El ramen de Ramen-ya Hiro, en Barcelona, es el mejor ramen que he probado fuera de Japón, ¡qué riiiiiiico está! Pero riiiiico riiiiico riiiiiico, eh :D ¿Algún pero? Pues que no tienen de tonkotsu, ...sigue leyendo»
Si me seguís en twitter, facebook o instagram sabéis que suelo ir mucho a comer al restaurante coreano Seoul. Esto de que esté al lado de casa es una verdadera perdición, pero es que encima la comida está taaaaan rica... me parece uno de los mejores restaurantes coreanos a los que he ido, aunque claro, tampoco he ido a tantos, ...sigue leyendo»
Medio Madrid, especialmente niños y jóvenes, se disfrazó anoche para celebrar Halloween. ¿Y nosotros? Pues nosotros quedamos con Susan y Jorge para tomar algo en el Café de Oriente primero y ponernos las botas en el Samurai después... ¡estupenda noche! Eric aprendió a tocar el piano con Susan en el Café de Oriente, hablamos mucho, comimos más y nos reímos un ...sigue leyendo»
Hoy es Halloween, aunque para mí siempre será la Castanyada, así que para mantener vivas las tradiciones, el sábado pasado, aprovechando que teníamos tiempo, Eric y yo estuvimos un buen rato en la cocina haciendo panellets, el dulce típico catalán de Todos los Santos. Hace años que puse la receta en el blog, os la dejo enlazada aquí por si os ...sigue leyendo»
Lo sé, hace millones de años que este blog está aburridote, espero volver a coger la dinámica de publicación pronto, lo prometo. Mientras tanto, quería dejaros con una foto que le hicieron a Eric nuestros amigos de Caminar sin Gluten y que simplemente me encanta. Fue durante el último Tapas & Blogs y en ella podemos ver a Eric con Obélix, ...sigue leyendo»
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