Archivos para la etiqueta gastronomía
Hace un par de semanas estuvimos en Salamanca con los Gastronómadas. Fue genial conocer a gente nueva, comer y comer y comer y beber cosas tan ricas (¡esas tapas! ¡ese hornazo! ¡ese jamón Carrasco! ¡ese vinito! ¡ese menú del Tapas 2.0!) y conocer la ciudad tanto con gastronómadas salmantinos como a través de una visita guiada por la tarde. Es-tu-pen-do.
Hay ...sigue leyendo»
A Eric le gusta mucho el pescado tal cual, sin muchos adornos. Disfruta más con pescado a la plancha, sin más, que con grandes elaboraciones, pero de vez en cuando (aunque sólo sea para yo divertirme) le preparo unos palitos caseros de pescado que están buenísimos. Hoy os traigo la minireceta de palitos caseros de bacalao, aunque también se pueden ...sigue leyendo»
Estas empanadillas que os traigo hoy fueron todo un éxito de crítica y público y además fue una buenísima manera de aprovechar un trozo de manzana que había utilizado para la papilla de fruta de Eric. Y es que no me gusta tirar nada así que siempre intento reutilizar las "sobras", especialmente las sobras de fruta: la manzana me la ...sigue leyendo»
La minireceta de hoy es una de las favoritas de Eric. Simplemente le encanta. Cuando le preparo este plato, se vuelve loco. Come y come y come y come. Y la verdad es que está bueno... siempre hago un poco más y luego, ¡me como yo los restos! Ñam, ñam, ñam.
Esta receta la saqué del fantástico recetario de Annabel Kermel ...sigue leyendo»
El sábado pasado estuvimos con un montón de tuiteros-amigos en la sidrería "La burbuja que ríe" y sinceramente estuvo la mar de bien. Quizá el local era un poco demasiado ruidoso y caluroso para Eric (al final tuvimos que salir un rato fuera, que el pobre estaba agobiado de calor y del ruido y es que claro, el bichito todavía ...sigue leyendo»
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