Hola a todos!

Después de un tiempo sin hacer demasiados inventos culinarios (mi lesión ha tenido parte de culpa, porque siempre nos gusta a ambos hacer de cocinillas, y cuando sólo puede hacerlo uno, no es lo mismo!)

Hace un par de días Laura hizo una tarta de chocolate sin hornear, con galletas integrales y crema de chocolate negro, que se tenía que dejar en la nevera 12 horas para que cogiera cuerpo y nada más. Realmente rica!

Y ayer yo hice una tarta de merengue al chocolate. Con una base de cookies con chocolate machacadas, una capa intermedia con chocolate negro fundido, leche, azúcar y maizena, y luego una capa de merengue. 30 minutillos al horno hicieron el resto de la magia, dándole al merengue el colorcillo dorado tan característico… Ved una fotillo de la tarta antes de que le metiéramos mano…

Image hosted by Photobucket.com

El único problema, de la tarta que hizo Laura y sobre todo, de la que he hecho yo, es que son unas bombas!!!! ^_^

Saludos
Luis (y Laura, claro!)