Una receta fácil para aquellas noches en que llegas a casa con el tiempo justo para prepararle algo de comer al bichito: Lonchas de jamón york braseado con emmental
Es tan fácil de hacer que no merece ni receta, casi… :)
Ingredientes
- 4 lonchas de jamón york braseado
- 2 lonchas de queso emmental
- Una pizquina de aceite para freír
- Opcional, puré de patatas o patatas fritas para acompañar
Preparación
- Ponemos una loncha de queso emmental entre dos lonchas de jamón york.
- Ponemos una pizca de aceite en una sartén y esperamos que esté caliente.
- Añadimos los «libritos» y freímos por ambas caras. Es muy rápido, veréis que en nada el queso ya se está fundiendo, así que es casi «vuelta y vuelta». Y ya está. Fácil no, facilísimo.
Muy rico. A Eric le encanta… :)
¡Besos!
Lau