Archivos para la etiqueta queso
Tras este extraño título se esconde un evento al que me invitaron los chicos de Influenzia.net y que organizaba Quesos Angulo en el restaurante de Rodrigo de la Calle. Pero, ¿de qué va todo esto? Quesos Angulo Burgos es una empresa que hace queso fresco desde hace muchísimo tiempo, y alguna de sus marcas, como Burgo ...sigue leyendo»
No me gusta tirar la comida, no me parece ético, así que siempre que hay sobras las guardo y a continuación las combino para hacer lo que yo llamo "comida de retales": unos cachitos de tortilla por aquí, un poco de empanada por allá, alguna croqueta... Esta vez, tenía un poco de hojaldre que me había sobrado de la coca ...sigue leyendo»
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