Archivos para la etiqueta panificadora
El domingo por la tarde me apetecía hacer algo de pan, así que cogí mi recetario de pan favorito y estuve buscando una receta que me llamase la atención.Del recetario ya os he hablado alguna vez, se llama "The Bread Book: The Definitive Guide to Making Bread by Hand or Machine". Me encanta porque 1) todas las recetas vienen explicadas ...sigue leyendo»
El domingo por la mañana nos entró la vena "cocinillas" y nos pasamos la mañana cocinando. En mi última visita a los EEUU por curro, compré un par de libros la mar de interesantes: uno dedicado a recetas de hamburguesas y otro dedicado a recetas de pan... así que nos decidimos a utilizarlos los dos, utilizando algún consejillo y recomendación ...sigue leyendo»
Como sabéis, los Reyes igualadinos me trajeron una panificadora. Hasta ahora sólo había podido hacer los panes más simples (echar los ingredientes, programa 1 y la máquina lo hacía todo) y alguna que otra invención propia (hice un pan con jamón y queso que quedó riquísimo, muy jugosito), pero ayer quise comenzar a hacer recetas un poco más "elaboradas".La semana ...sigue leyendo»
Parece ser que el año pasado fui buena, porque los Reyes me trajeron algo que hacía ya tiempo que quería: una panificadora. La panificadora, además de hacer pan, también hace cakes, masas, bases de pizza y hasta mermeladas, así que el cacharrito mola, ^_^.Para ir familiarizándome con la máquina, decidí ir al Lidl y comprar las harinas específicas para panificadoras: ...sigue leyendo»
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