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Archivos para la etiqueta cocina mexicana

El "choriqueso" es una cazuelita de queso fundido con trocitos de chorizo, una delicia de la cocina mexicana que se come como aperitivo con unos cuantos totopos. Como os podéis imaginar, está de muerte, así que decidimos hacer una cazuelita "a nuestra manera" para ver la clasificación de la F1 ayer, con lo que le hicimos algunas modificaciones a la ...sigue leyendo»
Este año, los Reyes -de manos del patge Edu y su novia Neus- nos han traído, además de muchas otras cosas, tres libros de recetas de cocina de la editorial Parragon Books: uno de cocina mexicana, otro de cocina india y otro de cocina tailandesa.Tenemos ganas de hacer varias recetas de cada libro, pero ayer empecé con una receta facilita ...sigue leyendo»
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