Archivos para la etiqueta cocina italiana
Muchas veces hemos hablado de este restaurante italiano en el barrio de Chueca: Casa Vostra. Y es que simplemente nos encanta, así que hoy se merece un post completo para él.El sábado por la noche, justo después del teatro musical, decidimos ir a cenar a Casa Vostra, que nunca nos defrauda. Muchas veces nos pedimos un spritz de aperitivo (no ...sigue leyendo»
Cena de anoche: Risotto ai funghiAnoche me decidí por uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana: el risotto. Éste es un plato de arroz muy fácil de preparar que, a pesar de sencillez, es muy 'resultón' y está simplemente buenísimo.La base de un buen risotto es el arroz, que tiene que ser de tipo 'arborio' para que ...sigue leyendo»
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