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Archivos para la etiqueta minirecetas

En casa nos encanta la cocina japonesa y disfrutamos mucho tanto yendo a nuestro restaurante japonés favorito (Aki) como cocinando en casa.Uno de los platos que más nos gustan y que no suele frecuentar las cartas de muchos restaurantes es el okonomiyaki, una especie de torta/pizza japonesa hecho a base de harina, huevo y agua en el que le puedes ...sigue leyendo»
La receta de hoy es fácil, ya que se trata de recuperar la receta de pizza casera estilo Jaimie Oliver que ya publiqué hace unos meses en el blog, aquí.Cuando hago pizza para Eric (normalmente algún que otro fin de semana) suelo ponerle además del tomate y la mozzarella, jamón york o atún. Le encanta. Pero vaya, podéis ponerle lo ...sigue leyendo»
La minireceta de hoy gusta a grandes y pequeños y es ideal para que nuestro minigastrofan coja la comida con sus manitas y vaya comiendo él solito. Naturalmente hay multitud de rellenos, hoy os traigo uno que a Eric le gustó muchísimo: empanadillas de calabacín, cebolla, huevo y queso.IngredientesUn paquete de obleas para empanadillas4 rodajas de calabacín, cortado en trocitos ...sigue leyendo»
Antes de ser madre, se me daba fatal hacer croquetas. Ahora, en cambio, creo que ya le he cogido el truquillo a esto de las croquetas y hasta a mí me parecen buenas las que hago últimamente, ¡bien! :)Hoy os propongo una receta estupenda para picar, para cenar... unas deliciosas croquetas de pollo. Ñam, ñam! Me he basado en una ...sigue leyendo»
Animada por comentarios aquí y allá, comenzaré a compartir en este blog donde cabe de todo (^_^) las recetas que le voy preparando a Eric, ahora que empieza a tomar cenas sólidas. Y como el apodo de Eric es "minibicho" el nombre para estos posts no podía ser otro que minirecetas, pequeñas recetas para nuestros minigastrofans del futuro. Ahí va la primera, ...sigue leyendo»
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